سوپ پیاز فرانسوی
 
arian's weblog
پنج شنبه 12 خرداد 1390برچسب:, :: 23:31 ::  نويسنده : آرین نبی زاده

مواد لازم


 استاک مرغ (آب مرغ) =1لیتر
 پیاز خلال شده =550 گرم
 روغن مایع =50 گرم
 سس سفيد رقیق=1لیوان
 پنیر پیتزا رنده شده = 150گرم
 سس سویا =2 قاشق غذا خوري
 نمک و فلفل=به مقدار لازم
 برگ مو (در صورت موجود بودن) =2 عدد
 آب لیمو= 2 قاشق غذا خوري

طرز تهيه سوپ پیاز فرانسوی :

 

 این یکی از لذیذ ترین سوپ های دنیاست ( به شهادت تجربیات اینجانب) که حتما باید تست شود. سوپ پیاز به دلیل خواص پیاز بسیار پر خاصیت بوده و در بیماری ها توصیه میشود. پیاز ها را در قابلمه ریخته حرارت می دهیم تا نرم شود. سپس سس سویا ، نمک و فلفل را اضافه می نمائیم . استاک مرغ و سس رقیق را به همراه برگ مو اضافه می کنیم و میگذاریم 20 تا 25 دقیقه با شعله ملایم جا بیفتد . سپس برگ مو ها را خارج کرده و 2 قاشق غذا خوري آبلیمو اضافه میکنیم . پنیر را در سوپ ریخته و 5 دقیقه دیگر حرارت میدهیم. سوپ حاضر است گوارای وجود.( این سوپ را میتوانید با تکه های نان تست که در کره سرخ شده است سرو نمایید)


امیدواریم از پخت سوپ پیاز فرانسوی  لذت برده باشید   
 



نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:





درباره وبلاگ


به وبلاگ من خوش آمدید امیدوارم که از وبلاگ من خوشتون بیاد. نظر یادتون نره
آخرین مطالب

نويسندگان